Kvarndagen 27 maj

Vi hade ännu en solig och varm kvarndag med många besökare och god försäljning av mjöl och fika. Denna gång ökade försäljningen av vetekli som följd av att vi informerade om dess höga näringsvärde.

Många sa att de uppskattade att vi börjat lägga upp beskrivningar på kvarnens maskiner och processer på vår webbplats.

Ett stort tack till alla som hjälpte till. Utan er volontärer skulle vi inte kunna ha några kvarndagar.

Besökarens Guide till Kvarnen

Kvarnvikens kvarn och såg har många maskiner och utrustning. I kvarnen finns texter som förklarar hur kvarnen fungerar och vad de olika maskinerna gör.

Det har länge varit efterfrågat att få denna information online. Nu har vi lagt upp alla texter och beskrivningar på vår hemsida. Du hittar dem här.

Vår hemsida fungerar lika bra på en dator, som på en mobil eller surfplatta. Det går därför att läsa på i förväg hemma på datorn, eller under besöket på en mobiltelefon.

Saknar du något? Skriv en kommentar nedan eller kontakta oss i föreningen.

Kvarndag söndag 27 maj

På söndag är det dags för kvarndag igen. Vi hoppas på lika fint väder som förra gången. Öppet kl 11-16, försäljning av nymalet ekologiskt mjöl och kaffeservering.

Vi behöver även denna gång folk som vill hjälpa till med olika sysslor på kvarndagen. Det behövs folk som kan hjälpa till med t.ex. malningen, försäljningen av mjöl, i kaféet med mackor och kaffe, att guida runt i kvarnen mm. Hör av dej på föreningens e-mail om du är intresserad. Vi som hjälper till brukar ses vid 10-tiden på kvarndagarna.

Strålande första kvarndag

Den 13:e maj bjöd på vackert sommarväder och mycket folk. En del trogna besökare återkom för att köpa nymalet ekologiskt mjöl, andra hade vägarna förbi och häpnade när de tittade in.

Många köpte mjöl. Vi sålde ca 650 kg mjöl. Många köpte fika och njöt av solen. Kanelbullarna till kaffet tog slut efter halva dagen, men ostsmörgås till kaffet är också gott. Totalt var det nära att vi slog omsättningsrekord. Nockeby Bageri var på plats och sålde ljuvligt matbröd, bakat på kvarnens mjöl.

Ett stort tack till alla som hjälpte till.

För er som missade dagen så kommer nästa chans söndag den 27:e maj.

Kvarndag söndag 13 maj

 

Kvarnvikens kvarn

Söndag den 13 maj är det dags för årets första kvarndag. Vi är ett litet gäng i föreningen som brukar ställa upp och hjälpa till. Men vi välkomnar fler med öppna armar.

Vi behöver hjälp med följande: Mjölnardrängar som kan hjälpa till med malningen. I kaféet med försäljning, att bre smörgåsar, brygga kaffe mm. Vid mjölförsäljningen med att väga upp och paketera mjöl. Vi behöver även guider som kan prata med besökarna och berätta om kvarnen.

Hör av dej om du är intresserad av att hjälpa till eller har frågor, enklast att maila via hemsidan. Annars träffas vi den 13:e, vi öppnar kl 11 men vill du hjälpa till är det bra om du kan komma lite tidigare. Kan du bara vara med en del av dagen så är din hjälp ändå värdefull.