Kvarnåret 2018

Klarblå himmel, strålande sol och många besökare hade vi på kvarndagen den 16 maj 2018.

Varje år sedan kvarnen återstartades för 30 år sedan, har vi vår och höst haft kvarndagar då vi visat upp Kvarnvikens Kvarn & Såg i full drift. I år hade vi fem kvarndagar: två i maj, en i augusti och två i september. På kvarndagarna har vi sålt nymalet mjöl och haft vår kafeteria öppen med nybakade bullar och Upplandskubb. Vid de tre senaste tillfällena har vi också haft utställningar i magasinet som varit välbesökta.

Nu tar kvarndagarna vinteruppehåll. Men vi i föreningen kommer att fortsätta med olika aktiviteter. En del renoveringsarbeten kommer att utföras, och vi kommer fortsätta bygga på våra utställningar i magasinet.

Vi vill tacka alla som besökt oss under året, och ett extra stort tack till alla frivilliga som ställt upp och arbetat för att göra kvarndagarna möjliga.

Lyckad kvarndag 26 augusti

Idag har vi haft en lyckad kvarndag. Vädret var bra, med undantag av en rejäl regnskur mitt på dagen. Vi kunde nu visa upp våra påbörjade utställningar i magasinet samt eldrummet i kvarnkällaren. Kanelbullarna från Nockeby Bageri och Upplandskubbarna i kaféet var uppskattade av besökarna. Nästa kvarndag är om två veckor, 9 september.

Nya remmar till elevatorer

Idag blev vi klara med ett projekt i kvarnen, byte av remmarna i elevatorerna till rensverket. Det är 2 remmar med 39 plåtskopor på varje rem, som transporterar upp säden från källaren till vinden när man rensar säden. Jobbet har tagit en dryg månad att färdigställa. De gamla remmarna var slitna och riskerade att gå av, så bytet var nödvändigt för att kunna fortsätta att använda rensverket. Som tur är så finns det fortfarande nya remmar i gammal stil att köpa.

Kvarndagen 27 maj

Vi hade ännu en solig och varm kvarndag med många besökare och god försäljning av mjöl och fika. Denna gång ökade försäljningen av vetekli som följd av att vi informerade om dess höga näringsvärde.

Många sa att de uppskattade att vi börjat lägga upp beskrivningar på kvarnens maskiner och processer på vår webbplats.

Ett stort tack till alla som hjälpte till. Utan er volontärer skulle vi inte kunna ha några kvarndagar.

Kvarndag söndag 27 maj

På söndag är det dags för kvarndag igen. Vi hoppas på lika fint väder som förra gången. Öppet kl 11-16, försäljning av nymalet ekologiskt mjöl och kaffeservering.

Vi behöver även denna gång folk som vill hjälpa till med olika sysslor på kvarndagen. Det behövs folk som kan hjälpa till med t.ex. malningen, försäljningen av mjöl, i kaféet med mackor och kaffe, att guida runt i kvarnen mm. Hör av dej på föreningens e-mail om du är intresserad. Vi som hjälper till brukar ses vid 10-tiden på kvarndagarna.

Strålande första kvarndag

Den 13:e maj bjöd på vackert sommarväder och mycket folk. En del trogna besökare återkom för att köpa nymalet ekologiskt mjöl, andra hade vägarna förbi och häpnade när de tittade in.

Många köpte mjöl. Vi sålde ca 650 kg mjöl. Många köpte fika och njöt av solen. Kanelbullarna till kaffet tog slut efter halva dagen, men ostsmörgås till kaffet är också gott. Totalt var det nära att vi slog omsättningsrekord. Nockeby Bageri var på plats och sålde ljuvligt matbröd, bakat på kvarnens mjöl.

Ett stort tack till alla som hjälpte till.

För er som missade dagen så kommer nästa chans söndag den 27:e maj.

Kvarndag söndag 13 maj

 

Kvarnvikens kvarn

Söndag den 13 maj är det dags för årets första kvarndag. Vi är ett litet gäng i föreningen som brukar ställa upp och hjälpa till. Men vi välkomnar fler med öppna armar.

Vi behöver hjälp med följande: Mjölnardrängar som kan hjälpa till med malningen. I kaféet med försäljning, att bre smörgåsar, brygga kaffe mm. Vid mjölförsäljningen med att väga upp och paketera mjöl. Vi behöver även guider som kan prata med besökarna och berätta om kvarnen.

Hör av dej om du är intresserad av att hjälpa till eller har frågor, enklast att maila via hemsidan. Annars träffas vi den 13:e, vi öppnar kl 11 men vill du hjälpa till är det bra om du kan komma lite tidigare. Kan du bara vara med en del av dagen så är din hjälp ändå värdefull.

Kvarndagar under 2018

Föreningens årsmöte hölls den 8 april.

Under 2018 kommer vi att ha totalt 5 kvarndagar (öppet hus).

Vi har haft öppet  13 och 27 maj samt  26 augusti.

Kommande kvarndagar är 9 och 23 september. Öppet hus kl 11-16. Som vanligt så kommer vi att sälja nymalet ekologiskt mjöl, ha kaféet öppet samt visa våra utställningar i spannmålsmagasinet.